|
|
Spicy Salsa
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 kg mooie rijpe (Roma-) tomaten
4 lente uitjes
4 Spaanse pepertjes
1 stengel bleekselderie
2 teentjes knoflook
4 el korianderblaadjes
1 el limoensap
2 tl versgemalen zwarte peper
zout naar smaak
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snij de tomaten in kleine blokjes, de lente uitjes in kleine ringetjes, snipper de Spaanse pepertjes, snij de bleekselderie in kleine stukjes en pers de knoflook. Doe alles in een schaal en meng alles goed. (Je kunt natuurlijk als je in het bezit bent van een keukenmachine alles hierin kleinmaken.)
Laat een uurtje in de koelkast staan.
|
|
|